食物决定发育命运!生命学院朱焕乎组发现脂肪酸调控营养感知和发育代谢新机制
10月12日,生命学院朱焕乎课题组在Developmental Cell期刊上发表题为“Monomethyl branched-chain fatty acid mediates amino acid sensing by mTORC1” 的论文。该研究利用秀丽线虫的动物模型,发现富含于牛肉和奶制品中的单甲基支链脂肪酸可以作为一种关键的食物营养信号调控鞘脂及mTOR通路,进而影响动物对食物中总氨基酸含量的判断并决定其发育命运。食物是包括人类在内的所有动物生长发育最重要的资源之一。与其他关键生存因素,如水和空气相比,由于食物在环境中的相对稀少性,其往往是决定种群兴衰的限速步骤。为此,动物进化出一套强大的食物营养感知系统,根据环境营养状况的优劣,来相应地调控自身的生长代谢速度甚至发育命运(如发育/滞育、个体大小、寿命等)。近年来生物化学家们利用哺乳动物组织培养细胞体系,逐步揭示了细胞感知氨基酸、葡萄糖等关键营养分子的一系列相关信号通路(如mTOR,胰岛素,AMPK等)及分子机制。这提示营养分子除了提供...
2021-10-13